2005年10月09日
定番!昼食メニュー②

鶏ミンチ
玉ねぎ 1個 みじん切り
人参 半分 みじん切り
にんにく 2かけら みじん切り
卵 2個 炒り卵
コーン
1.スキレットを暖めて、油・にんにく を入れて香りだし。
2.鶏ミンチを炒める。
3.玉ねぎを炒める。
4.人参を炒める。
5.十分に炒めたら弱火にして、カレー粉・砂糖・醤油を入れて混ぜる。
6.炒り卵を入れて混ぜる。
7.コーンを入れて混ぜる。火が通ったらできあがり!
ご飯にかけていただきます!
小さい むきえび があればさらに
良いと思います。
カレー粉は案外辛いので小さい子供には
厳しいかもしれません・・・
量を調整してください。
亮ちゃん(5歳)は完食!でしたが
慶ちゃん(3歳)は・・・
子供はコーンが大好きです!!
Posted by 亮&慶 at 17:51│Comments(0)
│ダッチオーブン
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