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亮&慶
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三重県在住の夫婦と男の子2人の4人家族です。
パグが2匹(カンウ♂・プリン♀)一緒に住んでいます。
出身は兵庫県です。
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2005年10月09日

定番!昼食メニュー②

定番!昼食メニュー②肉そぼろ丼






鶏ミンチ
玉ねぎ 1個 みじん切り
人参 半分 みじん切り
にんにく 2かけら みじん切り
卵 2個 炒り卵
コーン


 1.スキレットを暖めて、油・にんにく を入れて香りだし。
 2.鶏ミンチを炒める。
 3.玉ねぎを炒める。
 4.人参を炒める。
 5.十分に炒めたら弱火にして、カレー粉・砂糖・醤油を入れて混ぜる。
 6.炒り卵を入れて混ぜる。
 7.コーンを入れて混ぜる。火が通ったらできあがり!


ご飯にかけていただきます!
小さい むきえび があればさらに
良いと思います。
カレー粉は案外辛いので小さい子供には
厳しいかもしれません・・・
量を調整してください。

亮ちゃん(5歳)は完食!でしたが
慶ちゃん(3歳)は・・・
子供はコーンが大好きです!!

 



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