定番！昼食メニュー②

肉そぼろ丼






鶏ミンチ
玉ねぎ　1個　みじん切り
人参　半分　みじん切り
にんにく　２かけら　みじん切り
卵　2個　炒り卵
コーン


　１．スキレットを暖めて、油・にんにく　を入れて香りだし。
　２．鶏ミンチを炒める。
　３．玉ねぎを炒める。
　４．人参を炒める。
　５．十分に炒めたら弱火にして、カレー粉・砂糖・醤油を入れて混ぜる。
　６．炒り卵を入れて混ぜる。
　７．コーンを入れて混ぜる。火が通ったらできあがり！


ご飯にかけていただきます！
小さい　むきえび　があればさらに
良いと思います。
カレー粉は案外辛いので小さい子供には
厳しいかもしれません・・・
量を調整してください。

亮ちゃん（5歳）は完食！でしたが
慶ちゃん（3歳）は・・・
子供はコーンが大好きです！！